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水产知识

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·行情好死鱼越严重 梅雨季节如何管理好鱼池
   进入6月份,稻田养虾慢慢接近尾声,工作重心也慢慢向鱼市场转移。这段时间跑鱼塘和养殖户交流当前鱼的养殖情况,得知这段时间鱼发病发得相当厉害,病情比往年来得凶猛,更难以控制和断根。  养殖户拿鱼或者在塘口检查病鱼情况时,发现病鱼的普遍病症是大部分病鱼身上体表发红,有的体表有锚头蚤,烂鳃严重,但是镜检草鱼相对较少,肝脏发白易碎,肠道没有食物并且有轻微出血,尾鳍发白。  其…
·夏季高温时节水产养殖池塘管理注意事项
   夏季气温高,有利于水产动物生长,但同时伴随雷阵雨和干旱等灾害性天气,也是病害多发、死亡率高、管理难度大的关键阶段,池塘管理工作显得尤为重要。为了确保水产动物健康生长,安全度过盛夏季节,从而达到稳产高产目的,现根据7月份气候和养殖生产特点,提醒广大养殖户做好以下管理措施及注意事项:   一、注意池塘降温   夏季气候炎热,尤其近几日高邮、兴化地区以晴天为主,气温、水温不断攀升,鱼类长时间处…
·水产养殖用药过程中常见错误观点
   第一错:一药包治百病,遇到好药一用到底。   许多养殖户受药品厂家的误导,不管水产动物患什么病,都用硫酸铜杀藻,用生石灰清塘,用季胺盐消毒,认为价格便宜,结果贻误了最佳治疗时机。有的用户用到一种效果好的药,就像看到救命稻草一样一直用,效果差了就加大药量,直到不起效果为止。效果再好也要不同成分的药交叉使用,避免产生耐药性。   第二错:水产动物发病才治病   许多养殖户认为水产动…
·鲍鱼的敌病害及其防治技术
   敌害生物   寄生性的敌害生物   环节动物门多毛纲的才女虫可寄生于鲍壳的内部,时间长了则会造成壳层疏松或者穿孔,影响鲍的正常生长发育,最终可导致死亡。还有一些褶牡蛎、藤壶、柄海鞘、贻贝、筒螅等生物可附着在鲍的贝壳上或附着在养殖笼上,严重时可导致鲍的死亡。   对此危害,目前还没有有效的防治措施,可在养鲍笼中混养一定量的光棘球海胆。每层养鲍150个可混养海胆5个~20个,有害附…
·北方地区鱼儿如何安全越冬
   10多年前,北方地区池塘养殖基本上都是春季放苗、秋冬季出售,鱼类越冬到第二年春天出售的较少;随着优质饲料的进入,北方地区水产饲料品质极大提高,鱼类的体质也变得健康强壮,这为鱼类安全越冬创造了条件,同时也保障了鱼类能够均衡上市,整个水产养殖业进入持续良性发展阶段。本文将给大家分享一些鱼类越冬期的鱼塘管理问题,以确保鱼类安全越冬,创造更好的经济效益。   养殖季节管理工作   健康…
·水产业常说的“八字精养法”的主要内容是什么
   “八字精养法”是指:水、种、饵、密、混、轮、防、管,其主要内容为:“水”:养鱼的池塘环境条件,包括水源的水质与水量、池塘面积与水深、土质、周围环境等;“种”:数量充足、品种齐全、规格合适、体质健壮的优良鱼种;“饵”:饲养鱼类数量充足和优质的饲料,包括施肥培育池塘中的天然饵料;“密”:鱼种放养密度合理;“混”:不同种类、不同年龄与规格的鱼类混养;“轮”:轮捕轮放,在饲养过程中始终保…
·贝类养殖常见病马尔太虫病
  病原   马尔太虫病是折光马尔太虫和悉尼马尔太虫所引起的。感染中国鹑螺、牡蛎、鸟蛤、贻贝和巨蛤。 流行   折光马尔太虫主要侵害欧洲牡蛎,流行于欧洲部分国家。悉尼马尔太虫则主要感染成体囊形牡蛎,流行于澳洲。 症状   折光马尔太虫主要感染消化道上皮细胞。患病的牡蛎消瘦,消化腺变色,停止生长并死亡。早期感染出现在触须、胃、消化道和鳃的上皮。感染悉尼马尔太虫后能导致寄主消化道上皮细胞的破坏,感染后在6…
·虾蟹池塘养殖管理技术
   为确保虾蟹池塘养殖顺利渡过雨季,主要应做好以下四大养殖管理技术要点。   水质调控增氧是关键   ①要经常开启增氧机并延长增氧时间,特别是晚上和后半夜,梅雨期间常见表现“低溶氧综合症”,易缺氧应提高警惕。   ②没有增氧设备的池塘,建议每隔3天~5天使用一次“粒粒氧”,后半夜用更佳,增加池底溶氧,减少池底有害物质产生;养殖密度大,水质不稳定的池塘,可灵活多样增加使用次数,经常加…
·强降雨过后水产养殖病害防治措施
  近期,北方地区普降中到大雨,对水产养殖业的危害更为巨大。暴雨过后要抓紧时间,尽快修复水毁工程,做好鱼塘的消毒工作,防控大面积水生动物疫病的暴发和流行,做好水质管理工作,力争把损失降到最小程度。   一、抓紧修复水毁池塘和网箱、网围等设施。洪水过后池塘、网箱部分受毁,应迅速重筑池堤,修补网箱、网围,尽快恢复养殖生产能力。对机电设备也应尽快维护和保养,防止意外事故的发生。   二、切实做好强降雨后水产…
·水产品有什么样的营养价值
   水产品有什么样的营养价值 水产类包括各种海鱼、河鱼和其他各种水产动植物,如虾、蟹、蛤蜊、海参、海蜇和海带等。它们味道非常鲜美,是深受人们欢迎的饮食佳品。主要营养价值有以下几种 (1)鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质,含量可高达15%~20%,鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另外,鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类,因此生理价值较高,属优质蛋白。鱼肉的肌纤维比较纤细,组织蛋白质的结构松…
·水产食品安全小知识
   水产食品安全小知识 吃蟹有哪些禁忌? 螃蟹肉质鲜嫩,味美好吃。但是,吃螃蟹要讲究卫生,否则,会影响身体健康,甚至遭致疾病。那么,吃蟹应注意哪些问题呢? 要有五忌: 一忌吃生蟹螃蟹种类虽多,有大石蟹、毛脚蟹、河蟹、湖蟹、海蟹.江蟹等,但它们都是在淤泥中生长的,以动物尸体及腐殖质为食,其体表、鳃和胃肠中,布满了各种细菌。如果生食,极易被细菌感染。因此,生螃蟹不能吃,一定要…
·螃蟹苗放养时的几个注意事项
   一、放苗时天气 选择在天气晴朗、气候稳定、温度变化不大的天气放苗,以防放苗当天出现大量上岸现象,影响成活率。 二、放苗时水位每年放苗一般在晚冬和早春时候,此时昼夜温差大,蟹苗容易受到刺激。所以,放苗时鱼塘水位应保持在80厘米左右,减少温差对河蟹刺激。三、放苗时水质放苗时的水质以“老水”为好。因为老水的藻相、菌相稳定,变化较小,产氧丰富,有利于螃蟹苗下塘后尽快适应环境,提高成活率。另外…
·南美白对虾养殖放苗时间及放苗注意点
   目前是5月底,温度已经逐步回升,快到南美白对虾放苗旺季,但有部分养虾户为了尽早赚钱,追求经济效益,出现了抢早放虾苗的情况,忽视了当前气温忽高忽低,水温不稳定,多数是阴雨天,水温低、光照弱、虾池藻类不易培育,不但影响虾苗入池的饵料培育,同时也使虾池的水质不稳定、虾苗生长环境差,而导致其体弱、病害多。南美白对虾只有在最适水温范围内,才能健康快速生长,水温23℃以上…
·夏季吃海鲜的三禁忌
   夏天到了,各地又掀起了吃海鲜的热潮,但在吃海鲜之前对于吃海鲜禁忌必须要有所了解。吃海鲜禁忌非常多,如果不注意了解的话,很有可能会导致各种不适的症状。   许多人偏爱海鲜,追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感,面对市面上林林总总的河鲜海鲜和形形色色的烹饪加工方法,大家在品尝之余,得留个心眼,若在细节上稍不注意,最后你只会感叹海鲜让你欢喜让你忧!   随着天气越来越炎热…
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