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食品安全

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食品安全 | 检验检测
共有 11 条 显示第 1 条到第 11
·计量器具管理规定
   为了加强大连盛兴水产品交易市场诚信经营的管理工作,规范入驻本市场内业户的计量器具使用情况,体现良好的水产品市场形象,特制定此管理规定。一、适用范围 适用于市场内所有在用的计量器具。二、适用对象 市场工作人员及所有入驻市场内经营的业户。三、职责 1.各厅管理人员负责对计量器具的日常监管、档案管理。 2办公室…
·食品安全事故应急处置方案
   为有效预防、及时控制和消除食品安全事故的危害,指导和规范食品安全事故应急处置工作,确保公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规和规章制定本方案。一、食品安全事故范围 本单位发生食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。二、食品安全事故信息来源 (一)通过本单位食品安全自查发现的; …
·食品安全培训制度
  第一条 市场公司食品安全管理员每年制定关于食品安全的培训计划,全年培训时长不少于40小时学时。第二条 培训对象范围为市场开办者主要负责人、食品安全管理机构专兼职工作人员、专业技术人员、入场食用农产品销售者。第三条 培训内容为《食品安全法》、《食用农产品市场销售监督管理办法》等食用农产品相关的法律、法规、规章制度、政策、标准、安全管理体系等食品安全专业知识。第四条 组织食品安…
·食品销售单位投诉办理制度
   第一条 为保障食品销售安全,创造安全放心的食品消费环境,根据《中华人民共和国食品安全法》,制定本制度。 第二条 本单位应当配备专职或兼职的投诉办理人员,及时处理本单位发生的食品安全投诉。 第三条 投诉办理人员认定投诉人投诉的情况属于受理范围的,应当立即受理,并对投诉人的具体投诉内容和要求进行登记,如实记录投诉人姓名、联系方式、购买食品的品名、日期、保质期、投诉的问题、提出的要求…
·食用农产品信息公示制度
   一、开办者在市场醒目位置设立公示牌,公示开办者信息、食品药品(市场)监管部门信息、投诉举报信息、食用农产品安全管理制度、食品安全管理人员、食用农产品抽样检验结果以及不合格食用农产品处理结果等信息。 二、开办者信息包括开办者名称、地址、办公电话、主要负责人姓名及联系电话、食品安全管理机构人员名单、联系方式。 三、食品药品监管信息包括监管部门名称…
·十一食品安全宣传
   为了更好的落实国家新食安法,保证十一国庆节市民能够吃上放心安全的鲜活水产品,节前,市场检测中心加大了对业户的进销货台账几率情况、产品追溯、水产品监测的力度,以保证节日市场水产品质量安全可靠。让市民买的放心,吃的安心!…
·大连盛兴水产品交易市场水产品安全应急管理制度
   大连盛兴水产品交易市场水产品安全应急管理制度 第一条 为了有效预防、控制和消除市场内水产品安全突发事件的危害,保障消费者的的身体健康,维护正常的市场秩序,根据《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规,结合本市场实际情况,制定本制度。 第二条 本制度所称的水产品安全应急,是指因本市场销售的水产品造成或可能造成食物中毒、传染疫病等突发情况,本市场对问题水产品及其经营商采取必要控制措施,避免问题…
·大连盛兴水产品交易市场水产品快速检测制度
   大连盛兴水产品交易市场水产品快速检测制度 第一条 为保障市场水产品质量安全,维护公众健康,依据《中华人民共和国产品质量法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,《辽宁省水产品质量安全管理办法》及其他相关法律法规规定,制定本制度。 第二条 本制度所称的水产品,是指在渔业活动中获得的水生动物、植物及其产品,包括鱼、虾、蟹、贝、藻类及经过分拣、剥…
·大连盛兴水产品交易市场进(销)货台帐管理和检查制度
   大连盛兴水产品交易市场进(销)货台帐管理和检查制度 第一条 为加强市场水产品质量安全管理,保障人民群众身体健康,依据《中华人民共和国产品质量法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,《辽宁省水产品质量安全管理办法》及其他相关法律法规规定,制定本制度。 第二条 本制度所称的进(销)货台帐管理和检查制度,是指本市场履行自律管理责任,对场内经营者建立《大连市流通环节商品进(销)…
·大连盛兴水产品交易市场督促检查经营者索证索票情况制度
   大连水产品交易市场督促检查经营者索证索票情况制度 第一条 为加强市场水产品质量安全管理,保证场内水产品质量安全,保障人民群众身体健康和生命安全,依据《中华人民共和国产品质量法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,《辽宁省水产品质量安全管理办法》及其他相关法律法规规定,制定本制度。 第二条 本制度所称的索证索票,是指本市场和市场内的经营者,为保证水产品安…
·大连盛兴水产品交易市场不合格水产品退市制度
   大连水产品交易市场不合格水产品退市制度 第一条 为加强市场水产品质量管理,维护广大消费者的合法权益,根据《中华人民共和国产品质量法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的相关规定,制定本制度。 第二条 本制度所称不合格水产品退市,是指对质量不符合国家、地方或者行业标准和有关法律法规规定,或存在其他安全隐患的水产品,采取停止…
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