一、市场交易与行情状况 春节已过,整个 3月份市场产品价格趋于平稳,但需求量仍然很大,受大风影响,货源相较往年有所下降,所以供求仍然很旺。3月份我市场水产品交易以冰鲜鱼类和贝类为主。 二、市场行情变化分析 进入3月份以来,冰鲜水产品价格的变动不大,如南方黄花鱼价格为32-38元/公斤,较上月基本保持不变,野生鸦片鱼价格为40-50元/公斤,较上月有所下降,主要原因是春节过去了,高档鱼类的购买力有所下降,偏口鱼价格为15-30元/公斤,鲅鱼价格为22-45元/公斤,价格基本保持不变,老板鱼价格为20-40元/公斤,由上述价格不难看出,市场进入3月份后,冰鲜水产品整体处于一个平稳时期,春节过后各类产品的价格基本趋于稳定。和冰鲜水产品一样,贝类水产产品的价格波动不是很大,海螺价格为100 -110元/公斤,红里螺价格为30-50元/公斤,夏夷贝价格为56-100元/公斤,蛎头价格为7-12元/公斤,贝类产品价格相较上月,并没有有明显的上涨。 三、近期预测 4月份天气逐渐转暖,预计市场里各种海产品需求量将有所增加,天气基本稳定,不会出现多变情况,所以鱼类价格基本会维持稳定,不会出现较大浮动,但4月底将会进入休渔期,冰鲜经济鱼类会大幅度上涨,不过贝类水产品的大量上市将会弥补空缺。 |